marjolijn schreef op woensdag 17 december 2008, 16:18:
> Ja, ik heb al een tijdje geleden dit licht gezien. Ooit ergens
> iets gelezen of gehoord over de relatie hoge GI koolhydraten en
> ontstekingsreacties. Toen zelf de link naar huidproblemen
> gemaakt (is nl. ook grotendeels één grote ontstekingsreactie)
> en verder gaan zoeken.
Yep. Bij mij is zo'n 25 jaar geleden diabetes en
insulineresistentie (impaired glucose tolerance) vastgesteld. Ik ben toendertijd als de raphazen mijn eetgewoontes gaan veranderen en heb alle hoge GI koolhydraten geschrapt. Nu ben ik al 25 jaar diabetes-vrij. Als ik zou eten zoals de gemiddelde Nederlander eet dan had ik al lang insuline moeten hebben spuiten. Ik ben ervan overtuigd geraakt dat diabetes bij mensen ook niets anders is dan een gevolg van een verkeerd eetpatroon. Helaas nagenoeg onomkeerbaar als het eenmaal zo ver is. Berouw komt na de zonde...
> Ik word nu echt niet goed als iemand met een gezond appeltje of
> worteltje (of gruwelijk: zo'n witte boterham!) voor de
>
hoefbevangheidgevoelige shet aankomt.
De reclame slogan "Snoep gezond, eet een appel" is dacht ik zelfs voor mensen inmiddels ingetrokken.
Frans
"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."
Warboel
