Michiel schreef op vrijdag 12 februari 2010, 21:03:
> Een vreemde test zou zijn, met een 0 vet dieet, als je daarmee op een
> stabiel gewicht blijft weet je precies hoeveel grammen koolhydraten daar
> voor nodig zijn. Dan weer terug naar een 0 koolhydraten dieet, sorry lijf
> het moest even

om te weten hoeveel koolhydraten je langzaam weer toe
> kunt laten, zonder dat die de hele zaak over nemen.
Ik denk niet dat je dit werkelijk van plan bent Michiel, maarre...
do NOT try this at home!
Een familielid van me belandde in bewusteloze toestand op de intensive care, jaren geleden, toen het "hot" was om wekelijks een sapdag te houden om af te vallen. Hij wilde ook graag afvallen en nam dus een dag lang uitsluitend versgeperste fruitsappen. Klinkt gezond toch?
Z'n glucose- en insuline gehaltes in het bloed schoten door die overdaad aan suikers door het plafond... Groot geluk dat iemand bij toeval zag, dat er iemand bewusteloos in een woonkamer lag! De specialist in het ziekenhuis zei achteraf dat die voorbijganger, een collectant die aan de deur kwam, werkelijk zijn leven had gered. Of dat helemaal waar is, dus of hij overleden zou zijn als hij niet naar het ziekenhuis zou zijn gebracht, dat zal ik gelukkig nooit zeker weten.
Natuurlijk gebeurt zoiets niet bij iederéén die een "sapdag" houdt. Maar ik zou het niet graag op mezelf uitproberen...
grt,
Karen