van lennep schreef op vrijdag 26 februari 2010, 14:00:
> Clara van der Horst schreef op vrijdag 26 februari 2010, 13:45:
>
>> van lennep schreef op vrijdag 26 februari 2010, 13:35:

> Ik eet echt meer dan voldoende , zit gewoon vol , als dat gevoel voldoende
> moet zijn , dan zit het toch goed?
>
> Gr Esther
ik ben momenteel het boek van dokter Loren Cordain (wetenschapper aan health en exercise department in colorado state university) aan het lezen over het paleodiet (is wel in het engels en via bol.com te bestellen) nou dat opent je ogen wel hoor!! hij is 1 van de wetenschappers die zeer veel onderzoek doet naar het originele diet van de mens (denk paarden moeten eten waarvoor ze geprogrameerd zij, mensen dus eigenlijk ook) en als je na gaat dat het maar 500 generaties geleden is dat we nog jagers/verzamels waren, en het menselijk genome (hoe schrijf je dat in nederland? genoom?) maar 0,02% veranderd is. kan je je voorstellen dat we vandaag de dag eten, te vergelijken is met een benzine motor vullen met diesel en dit dus voor veel problemen zorgt!
nja goed zoals je weet was ik al jaren vegetariër maar dat pak bij mij niet voordelig uit, en door dit boek begrijp ik ook precies waarom

echt een aanrader als je al die diëten niet snapt en niet schrikt van wetenschapelijke taal
The Paleo Diet, Loren Cordain, Ph.D., ISBN: 0-471-41.309-9
ja sorry hoor dat ik het zo promoot maar het is zo'n ontzettende eye opener, en daarom ben ik geen fan van atkins het maakt geen onderscheid in goede en slechte vetten en heeft idd veel te hoog vet gehalte en veel te weinig groente en fruit die heel belangrijk zijn voor je gezondheid!
ik kan er nog heel veel over vertellen omdat ik zo enthousiast ben en allemaal zo logisch is als je het boek hebt gelezen (en ik pas het ook toe en voel me zo goed en vol energie), maar ik vind dat iedereen het zelf moet weten en ontdekken hoe en wat qua voeding etc. zit. maar vooral omdat het beter is om het boek te lezen, stuk duidelijker dan mijn brabbel chaos taal
suc7
groetjes,
Natas