eddy DRUPPEL schreef op vrijdag 8 december 2006, 19:42:


Wortelen zijn niet zo onschuldig als vaak wordt aangenomen.
Een teveel aan provitamine A is schadelijk.
Een paard kan zelf vitamine A aanmaken en dus is het verbodig en zelfs dus schadelijk om er een teveel van te geven, al helemaal wanneer je paard ook nog eens bijvoer krijgt, want daar zit het ook al in. Het idee dat een paard wortelen nodig heeft komt waarschijnlijk van Sinterklaas.

(Dit heb ik gecopieerd uit een bericht dat ik eerder had geschreven).

Heb er ooit vanalles over opgezocht, staat elders op deze site.
Verder loop je de kans op gele slijmvliezen (lever!) en flotskak bij een teveel aan wortelen (meer dan paar kilo per dag).

Pien

Frans Veldman schreef op vrijdag 8 december 2006, 19:56:


Geur van amandelen , mmmmmh lekker

Peter Donck schreef op woensdag 6 december 2006, 17:52:


Volgens mij is er géén werking achter de oren als de bakstukken recht geplaats zijn, misschien wel iets als je het bakstuk dichter naar de neus riem zet, maar dan nog minimaal.
PS. elke optoming is *zó* scherp als de hand van de ruiter !

Nils en Olly

Nils Vellinga schreef op vrijdag 8 december 2006, 19:47:


Ik heb er ook geen verstand van, maar ik sluit dat zeker niet uit. Zoals gezegd, het experiment met vroeg een deken opleggen, maakte niets uit: het werd en bleef een dikke ruwe vacht. Overigens is mijn arabier Pools/russisch gefokt, niet Egyptisch. Maar in Rusland kan het ook vrij koud zijn geloof ik.... . En aan de andere kant ken ik ook arabieren met een dun, glad wintervachtje, die wel degelijk moeite hebben met zichzelf warm houden. Andere genen?

Frans Veldman schreef op vrijdag 8 december 2006, 19:56:


Zyklon B

Wil schreef op vrijdag 8 december 2006, 20:33:


Beter goed ventileren en gasmasker voor als je lijnzaad kookt?? (t zal vast een beetje meevallen met die hoeveelheden, maar tóch)

eddy DRUPPEL schreef op vrijdag 8 december 2006, 20:09:



Precies, dat was iets wat ik wel eens heb horen vertellen. De verse amandel noot die wij eten is (voor ons?) niet giftig, maar als je die gaat verwqarmen tot? een bepaalde temperatuur wordt ie wel giftig, zo als ik berepen heb, zelfs dodelijk. Het maken van amandelspijs schijnt een precieze zaak te zijn.

Nils en Olly

Spirithorses schreef op donderdag 7 december 2006, 9:22:


Was ook op de radio, L1 (95.3 en 100.3 FM)
Nils en Olly

Nils Vellinga schreef op vrijdag 8 december 2006, 20:43:


Dat is nieuw voor mij, bak vaak appeltaarten met verse amandel erin maar er is hier nog nooit iemand dood neergevallen

De kerstbomen zijn verzonden naar Dubai
Verder op PN

Nils en Olly

eddy DRUPPEL schreef op vrijdag 8 december 2006, 17:50:

De samenstelling van lijnzaadolie is anders dan die van andere oliën. Vergelijkbaar met lijnzaadolie is de visolie (maar die schijnt erg te stinken)
Onderstaande vond ik op de site van CZ. Zonnebloemolie of koolzaadolie heeft niet dezelfde werking, dat is in ieder geval een feit. Misschien is dit een antwoord op je vragen?

De uit vlaszaad gewonnen olie is rijk aan alfa-linoleenzuur, een essentieel omega-3 vetzuur, dat onmisbaar is voor de gezondheid. Essentiële vetzuren worden in het hele lichaam gebruikt ter bescherming van de celmembranen en ze spelen vooral een belangrijke rol bij de groei en ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel (de hersenen en het ruggenmerg). Ze worden ook als bron van energie gebruikt en maken deel uit van de verbindingen die de bloeddruk, de bloedstolling, de immuunreacties en de vetafbraak reguleren.

Samenstelling lijnzaadolie
Linoleenzuur >50%
Linolzuur 10-20%
Oliezuur 10-20%
Stearinezuur <10%
Palmitinezuur ongeveer 5%
Eicoseenzuur <1%
Erucazuur <1%

Samenstelling zonnebloemolie
FFA (Free Fatty Acids = vrije vetzuren) < 1,8 %
Peroxidegetal: < 8,0 meq/kg
Vetzuuranalyse:
C16 Palmitinezuur 5-7%
C16:1 Palmitoliezuur < 0,4%
C18 Stearinezuur 4-6%
C18:1 Oliezuur 15-25%
C18:2 Linolzuur 62-70%
C18:3 Linoleenzuur < 0,2 %
C20 Arachinezuur < 1,0%
C20:1 Gadoleenzuur < 1,0%
C22 Beheenzuur < 1,0%
Voedingswaarde per 100 gram olie:
Energie: 3766 kJ/ 900kcal
Vetsamenstelling
verzadigd: 9-15%
enkelvoudig onverzadigd: 15-26%
meervoudig onverzadigd: 62-70%
Voorbeeld: 100 ml koudgeperste Bioland zonnebloemolie bevat gemiddeld:

0 g Colesterine, eiwit en koolhydraten,
92 g vet, waarvan
11 g verzadigde vetzuren
22 g enkelvoudig onverzadigde vetzuren
59 g meervoudig onverzadigde vetzuren
55 mg Vitamine E

trea hoex schreef op vrijdag 8 december 2006, 20:52:


Sorry voor de smilies.. die kwamen vanzelf..