leetje schreef op woensdag 22 augustus 2007, 13:57:
> Interessant stuk over voeding op de site!
> Ik heb daarover wel een vraag.
>
> gelijk achteruit gaan.
> Een allergie voor de bacterien in het kuilgras?
>
> Wie heeft er informatie voor mij?
Voor zover ik weet wordt koeienkuil op een andere manier gemaakt dan paardenkuil. Ten eerste is het inderdaad vaak eenzijdig; een grassoort met weinig structuur en erg veel voedingswaarde, vooral eiwitten. Ten tweede ligt koeienkuil korter op het land, waardoor het met meer vocht in het pak gaat. Dat geeft dan een andere fermentatie (zuurder).
Paardenkuil gaat als het goed is bijna droog in het pak en bestaat uit veel verschillende grovere grassoorten. Dat geeft een heel ander effect. Wij hebben dit jaar zelf hooi laten wikkelen en we hebben al een paar pakken geopend. Het ziet er prima uit en ruikt heel zoet; niet zuur dus. Onze weide bestaat uit een mengsel van 10 grassoorten, waaronder rietzwenkgras en kropaar.
Vroeger kochten we ook wel eens koeienkuil omdat paardenkuil toen nog maar weinig voorhanden was. Een van onze paarden is in die tijd erg ziek geweest en mijn idee is dat het van de koeienkuil kwam, maar echt met zekerheid aangetoond is dat niet.
Moniek
Warboel
