Wil schreef op zondag 4 oktober 2009, 17:29:


http://en.wikipedia.org/wiki/Denaturation_%28biochemistry%29

Een boeiend verhaal kun je vinden op:

http://www.onnetworks.com/videos/food-science/protein-denaturation/transcript

Sommige eiwitten gaan al kapot bij 40 graden Celcius. Op de hierboven genoemde link wordt uitgelegd dat koorts als doel heeft om de eiwitten van virussen te denatureren, zodat de virussen dood gaan. We hadden op PN laatst een discussie over de functie van koorts, en of koortsremmers bijdragen aan het herstel, jammer dat ik dit nu pas lees:

"Our bodies use this strategy to rid themselves of infection. The temperature that you feel when you get sick is your bodies attempt to denature viral proteins. Hopefully the temperature doesn’t get too high and end up denaturing you. Most proteins denature at 40 Celsius, higher temperatures are necessary to promote further physical changes."

(Eiwitten noemen ze in het Engels "proteins").

Hoe dan ook, eiwitten zijn erg fragiel en gaan al bij vrij geringe temperatuursverhogingen kapot. Het is niet erg waarschijnlijk dat de hoeven uitgerust zijn met een speciaal soort eiwitten om tegen hoge temperaturen te kunnen, de natuur heeft daar nooit een reden voor gehad.

De verbrande geur die je ruikt tijdens het flexen is een indicatie dat de temperatuur tot ver boven de 40 graden oploopt.

Daartegenover staat dat de hoef een zekere isolerende werking heeft, en dat beperkte warmtetoevoeging door het bloed kan worden afgevoerd. Maar hoe goed hoeven isoleren, en welke temperatuursverhogingen nog veilig zijn, blijft vooralsnog gissen.
Het griezelige is dat het paard het niet voelt, en dat je er in eerste instantie niets van merkt. De cellen met gedenatureerde eiwitten worden door het lichaam herkend, opgeruimd, en vervangen door nieuw weefsel. Dit hele proces is wel een belasting voor diverse organen in het lichaam. Ik kan me zelfs voorstellen dat dit een trigger tot het ontstaan van bijvoorbeeld allergieen zou kunnen zijn!
De natuur zal geen rekening met die temperatuursverhoging in de hoef hebben gehouden, want dit soort warmte-opwekking in de hoef kan van nature nooit plaatsvinden.

Vandaar dat wij bij de selectie van machinale schuurapparaten beperking van de temperatuursverhoging als eerste prioriteit hebben gesteld, en zelfs speciale bandjes hebben laten ontwikkelen met een grote warmte-afvoer capaciteit. Dat je een flex kunt gebruiken was ons al lang bekend, we hebben er met diverse mensen over gediscussieerd, maar vonden uiteindelijk dat het risico te groot is. Het zou koren op de molen van hoefsmeden zijn als later zou blijken dat door de natuurlijk bekappers gepromote methoden schadelijk voor het lichaam zijn. Jammer, want flexen zijn erg goedkoop in te kopen, en je kan er leuke cursussen mee geven.


Weet jij het? Ik niet. Dus ga ik die gok niet nemen. Ik kan nergens op internet vinden welke temperature nog acceptabel zijn, hoe lang die temperatuur kan worden verdragen, of er verschil is tussen de isolerende werking van hoorn- en zoolmateriaal, etc.

Nog een goeie test: neem een plaatje metaal, zet die in de bankschroef, ga die behandelen met de flex terwijl je je vinger aan de achterkant houdt (oppassen dat je niet door het plaatje metaal heenschuurt natuurlijk, maar waarschijnlijk heb je lang voor die tijd je vinger al weggetrokken omdat het gloeiend heet wordt).


Dat zou ik zeer zeker doen!

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."

Ilma Meijer schreef op zondag 4 oktober 2009, 20:03:


Natuurlijk! Dit verlaagt de weerstand, en rotstraal is wel duidelijk een indicatie van een verlaagde weerstand.
Als zijn ziekte weer over is heb je een goeie kans dat de rotstraal ook weer verdwijnt.

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."

Christel Provaas schreef op dinsdag 6 oktober 2009, 9:35:


Wat is TE dun?
Als het paard nergens last van heeft en er geen bloed uitstroomt dan is het goed. De zoollederhuid zelf (waar bloed in zit) moet uiteraard heel blijven, alles daarbovenop is bedoeld voor de slijtage. Als het paard goede hoeven heeft (dus geen hoefbeen dat op de zool drukt) dan kan een paard ook met dunne zolen pijnloos rondlopen.
Als een paard wel gevoelig loopt dan heeft dat doorgaans niet zoveel met de zooldikte te maken.

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."

Sandra van Bommel schreef op dinsdag 13 oktober 2009, 13:36:


Gewoon kort maken, tot aan de zool, en verder goed bijhouden. Scheuren leiden doorgaans niet tot problemen.
Wat de redenen kunnen zijn?
Onder andere te lange steunsels, te lange hielen, uitdroging (niet waarschijnlijk momenteel), white line disease. Wat dat laatste betreft, is de witte lijn redelijk licht van kleur en vrij hard, of is het zwart met een brokkelige structuur? In dat laatste geval is het white line disease. Is er op de plek van de scheur een uitstulping van de witte lijn in de zool (alsof hij met een boog om de scheur heen loopt?) Ook dat wijst op white line disease. Als dat het geval is, behandelen met azijn.


Waarschijnlijk heeft hij geen probleem. Scheurtjes komen wel eens voor, en veroorzaken doorgaans geen problemen.

Succes,

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."

Sandra van Bommel schreef op zondag 1 november 2009, 12:01:


Zoals je zelf zegt: ALLE paarden stonden 12/7 op stal. Als dat de gelijkblijvende factor is, waarom zien we dan toch een verschil tussen dressuur, voltige en springen?

Fantastisch om te lezen in de betreffende discussie dat inmiddels een groot deel van de mensen inziet dat 23/7 op stal stressverhogend is, en velen zelfs begrijpen dat sowieso op stal staan niet zo goed is.

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."

Sandra van Bommel schreef op zondag 1 november 2009, 19:32:


Die oogklepjes zullen zelfs niet afgaan bij waterdichte bewijzen. Ieder onderzoek dat iets "ongewensts" aantoont zal bij voorbaat als "ongeldig" worden verklaard.
Dat zie je nu ook weer. In feite heeft dat hele stal-gedoe er niets mee te maken, omdat dat bij alle testpaarden hetzelfde was gehouden, en de invloed ervan op alle paarden gelijk was. Toch wordt dat nu door sommigen naar voren gebracht.
Als dat niet het geval was geweest dan had het waarschijnlijk wel aan het voer gelegen. Of aan weetikveelwat.

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."

Julia el Mecky schreef op woensdag 25 november 2009, 16:10:


Dat is voor zover ik weet niet wat Jaime Jackson zegt. Er is ook geen enkele reden om aan te nemen dat het immuunstelsel door gras zou worden afgebroken. Ook de relatie tussen hoefbevangenheid en een gebrekkig immuunstelsel daar is mij niets van bekend en er is ook geen enkele aanwijzing die daarop zou duiden. Hoefbevangenheid wordt immers niet veroorzaakt door een "hoefbevangenheids virus" of bacterie. En een gebrekkig immuunsysteem geeft virussen en bacterieen meer kans. Je wordt dus eerder verkouden, maar je krijgt niet eerder last van hoefbevangenheid.

De relatie tussen gras en hoefbevangenheid is dat gras suikers kan bevatten (afhankelijk van weersomstandigheden en de specifieke soort gras) en dat suiker de hoeveelheid insuline opjaagt. Het werk van de genoemde Pollitt bestaat eruit dat hij onomstotelijk heeft aangetoond dat een verhoogd insulinepeil de kans op hoefbevangenheid doet toenemen. Ik heb een en ander in het artikel "insulineresistentie" en "voeding" op deze site geprobeerd helder uit te leggen.

Afgezien van dit alles, WAT zou je dan je paard dan wel moeten voeren? Krachtvoer is helemaal uit den boze voor wat betreft hoefbevangenheid, dus zou het hooi moeten worden? Maar hooi is gedroogd gras, en gedroogde suiker vereist nog evenveel insuline als niet gedroogd gras.

Kortom, het lijkt hier op een verhaal van "een Amerikaanse klepel horen luiden maar niet weten waar de Nederlandse klok hangt". Je paard kan dus gewoon grazen, maar let wel op weersomstandigheden die een verhoogd fructaanrisico inhouden (zie ook de fructaanindex op deze website). En overdaad schaadt! Ook voor gras. De hele dag door onbeperkt sappig gras met een verhoogd fructaangehalte naar binnen schrokken kan tot problemen leiden, vooral in combinatie met overgewicht. Jaime Jackson heeft helemaal gelijk als hij zegt dat paarden eigenlijk schraler gehouden moeten worden.

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."