InloggenBookmarks Woordenboek
UitloggenInstellingenForum-hulp!
Warboel
Mix van alle berichten uit alle rubrieken (forum oude stijl)
 
5061 berichten
Pagina 233½ van 338
Je leest nu alle berichten van "Frans Veldman"
Volg datum > Datum: woensdag 2 december 2009, 15:452-12-09 15:45 Nr:181147
Volg auteur > Van: Frans Veldman Opwaarderen Re:181115
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Vegetarier Structuur

Frans Veldman
Homepage
Drenthe
Nederland

Jarig op 22-10

5061 berichten
sinds 1-1-2003
e m kraak schreef op woensdag 2 december 2009, 11:41:

> Werk deze gedachte van je eens uit, Frans. Meen ik serieus
> tenzij ik je totaal verkeerd begrijp.
> Zoals ik je begrijp was het gooiende werktuiggebruik er dus
> eerst?

Schreef ik dat dit er als eerste was? Waar het mij om gaat is dat we het KUNNEN. En een appel kunnen schillen betekent niet automatisch dat je ook gericht met iets kunt gooien. Er zijn meer dieren die werktuigen kunnen gebruiken, maar er zijn er maar weinigen (geen?) die gericht kunnen gooien. Apen zouden het fysiek moeten kunnen, ze zijn heel handig, maar kunnen voor zover ik weet niet een speer werpen. Ook al hangt daar die onbereikbare maar prima spietsbare banaan. Waarom kunnen wij mensen het dan WEL? Daar moet een reden voor zijn.

> Nu zouden we eigenlijk even moeten checken hoe de
> smijtvaardigheid van Neanderthalers e.a. hominoiden was, he?
> Dat valt vast wel aan skeletvondsten af te leiden.

Ik ben geen geschiedkundige, maar ik meen wel eens gelezen te hebben dat schedeldoorboringen nogal eens voorkwamen, of heb ik dat mis?

> Hm, ik vind de verschillend tussen mannelijke en vrouwelijke
> dieren bij veel evenhoevigen (waarvan veel bij uitstek
> herbivoren) zeer groot.

Maar niet als het gaat om snelheid en dergelijke. Terwijl bij mensen de mannen wel degelijk ingericht zijn om sneller te kunnen rennen dan vrouwen. Wat onlogisch zou zijn als ze zich beiden uitsluitend zouden bezig houden met landbouw. Bij paarden kunnen de hengsten niet sneller rennen dan de merries, dat zou onzinnig zijn. Merries en hengsten begeven zich in de zelfde omgeving, en verwerven op dezelfde manier voedsel. Bij mensen lijkt daar een verschil in te zijn...

> Ik weet heel zeker dat ik veel makkelijker muizen met mijn
> blote handen vang dan reeën met een speer.

Knap. Ik ben benieuwd hoe je dat doet. Ik kan ze nog net volgen met mijn ogen, maar daar houdt het dan ook mee op. Maar goed, misschien ben ik wel te traag.

> Jammer dat je voorstellingsvermogen hier wat kort schiet. Hoe
> denk je dat we 4 to 6 reigerpullen te pakken kregen die alle
> kanten het (vaak grote en overhangende) nest uitschieten?
> Na verloop van jaren en ervaring hadden we klimgordels en haken
> bedacht om het allemaal wat makkelijker te maken maar ik was de
> enige die het liefst in de trapeze hing omdat ik dat veiliger
> vond. De anderen prefereerden toch liever snelheid i.p.v.
> kuisheidsgordels.

Allemaal hulpmiddelen. Echte vruchteneters hebben dat niet nodig, die kunnen allemaal van nature wat bij mensen slechts een enkeling kan.
Volg datum > Datum: woensdag 2 december 2009, 19:382-12-09 19:38 Nr:181168
Volg auteur > Van: Frans Veldman Opwaarderen Re:181166
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Vegetarier Structuur

Frans Veldman
Homepage
Drenthe
Nederland

Jarig op 22-10

5061 berichten
sinds 1-1-2003
Anja Seijn schreef op woensdag 2 december 2009, 19:25:
>> Overigens voor mij is er geen
>> mens te veel, vermeerdering is realiteit en geen onoverkomelijk
>> probleem als we er moeite voor willen doen.
>
> Voor de duidelijkheid, voor mij is er ook geen mens te veel.

Ok, wanneer zijn er dan volgens jullie wel teveel mensen?
We hebben nu fileproblemen, parkeerproblemen, woningnood, voedselproductieproblemen, CO2-problemen, brandstof die opraakt, etc. In 50 jaar tijd hebben we het aantal mensen verdrievoudigd.
Blijkbaar niet genoeg nog.
Bij hoeveel mensen en/of problemen denken jullie dat we wel zoetjesaan moeten gaan denken aan het beteugelen van de voortplantingsdrift van de mensen?

Misschien geldt ook hier: Meer met Minder?

Frans
Volg datum > Datum: woensdag 2 december 2009, 20:002-12-09 20:00 Nr:181173
Volg auteur > Van: Frans Veldman Opwaarderen Re:181170
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Vegetarier Structuur

Frans Veldman
Homepage
Drenthe
Nederland

Jarig op 22-10

5061 berichten
sinds 1-1-2003
Coralie schreef op woensdag 2 december 2009, 19:53:

>>> We zijn van oorsprong vruchteneters, Frans, net als alle apen.
>>
>> Dat zijn we niet.
>> Ik weet niet waarop dat rare idee gebaseerd is
>
> Ah, dus jij gelooft niet in de evolutie?

Waar baseer jij dat op?

> Dat wij van de apen afstammen en erg verwant zijn aan de
> mensapen?

Dat is een grove misvatting. Wij stammen niet van de apen af! Wij hebben alleen gemeenschappelijke voorouders. En dat is heel wat anders!

De rest van mijn reactie ook nog gelezen, of ben je blijven steken bij de eerste alinea?

Maar als jij wilt denken dat wij latente vruchtjeseters zijn dan mag dat natuurlijk, ook al spreekt de volledige humane anatomie dat tegen. Als je vruchtjes wilt eten tot je gebit is opgelost en je diabetes hebt ontwikkeld hou ik je niet tegen, maar zeg niet dat ik je niet gewaarschuwd heb dat er iets niet klopt aan dit beeld. ;-)

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."
Volg datum > Datum: woensdag 2 december 2009, 22:342-12-09 22:34 Nr:181197
Volg auteur > Van: Frans Veldman Opwaarderen Re:181187
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Vegetarier Structuur

Frans Veldman
Homepage
Drenthe
Nederland

Jarig op 22-10

5061 berichten
sinds 1-1-2003
Coralie schreef op woensdag 2 december 2009, 21:36:

>> Dat is een grove misvatting. Wij stammen niet van de apen af!
>> Wij hebben alleen gemeenschappelijke voorouders. En dat is heel
>> wat anders!
>
> Ja? Zeker weten?

Heel zeker. Ook bij de hedendaagse aap is de evolutie doorgegaan. NA de afsplitsing van hetgeen de mens is geworden. De hedendaagse aap is even ver door ontwikkeld NA die splitsing als de hedendaagse mens NA die splitsing.

> Mocht jij niet in de evolutie theorie geloven, dan ga ik verder
> niet in diskussie met je, lijkt me zinloos.

Waarom denk je dat ik niet in de evolutietheorie geloof? Ik geloof dat de evolutie na de afsplitsing gewoon door is gegaan, maar jij lijkt te denken dat hij alleen bij de ene poot (de hedendaagse mensen) is doorgegaan en bij de andere (de hedendaagse apen) is stil blijven staan? Is stilstand evolutie?

>> Maar als jij wilt denken dat wij latente vruchtjeseters zijn
>> dan mag dat natuurlijk, ook al spreekt de volledige humane
>> anatomie dat tegen. Als je vruchtjes wilt eten tot je gebit is
>> opgelost en je diabetes hebt ontwikkeld hou ik je niet tegen,
>> maar zeg niet dat ik je niet gewaarschuwd heb dat er iets niet
>> klopt aan dit beeld. ;-)
>
> Je bent wel erg overtuigd van je gelijk hè!?

Niet altijd, maar wel in het feit dat wij mensen niet zijn geevolueerd voor het eten van vruchtjes. Daarvoor zijn er teveel feiten die dit tegenspreken.

> De huidige vruchten zijn niet de vruchten van vroeger.

De hedendaagse mens ook niet, en de hedendaagse aap ook niet. Kortom, je hebt dus niets aan het gegeven dat een of andere oermens oervruchtjes zou hebben gegeten, vooropgesteld dat dit uberhaupt waar zou zijn.

> Echt, je zou je er eens in moeten verdiepen, vruchten
> bevatten helemaal niet zo veel suikers.

Heb je het over oervruchtjes of over de hedendaagse vruchten? Die laatsten bevatten namelijk wel degelijk enorm veel suikers. En ik heb me daar aardig in verdiept. Met name fructose schijnt niet veel beter te zijn dan glucose (wat de allerslechtste suiker is die je kunt eten). Een aantal soorten fruit bevat zelfs pure glucose...

> En bovendien zijn
> vruchtesuikers (monosachariden) veel minder slecht dan
> kristalsuiker (disachariden) en snel verteerbare koolhydraten
> (die in de moderne granen en aardappels zitten).

Daar ben ik het niet mee eens. Waar staat dat vruchtesuikers minder slecht zouden zijn dan zetmeel? Zetmeel is namelijk een nog langere opeenvolging van koolhydraten. En hoe langer de keten, hoe trager de opname. En hoe trager de opname, hoe minder belastend voor je koolhydraatstofwisseling. Uiteindelijk moet alles eerst tot de allereenvoudigste suiker (glucose) worden verteerd alvorens het kan worden opgenomen.

> Of wel: als je aanleg hebt voor suikerziekte, kan je beter
> vruchten eten dan snoep/gebak of zelfs brood/aardappelen.

Absoluut niet mee eens. Zie boven. En voor wat het waard is, ik heb zelf m.b.v. bloedglucosemeters de opname van diverse koolhydraten onderzocht (naar aanleiding van een dreigende ontwikkeling van diabetes 25 jaar geleden). En vruchten scoren bijzonder slecht, je kan bijna net zo goed een toffee nemen. Nadat ik destijds heb gezien dat 1 enkele banaan mijn bloedsuikergehalte van 4,8 naar 11.0 kon laten knallen hield ik het voor gezien met fruit. Niet voor niets dat de campagne "snoep verstandig, eet een appel" haastig is ingeslikt. En nu, 25 jaar later, heb ik nog steeds geen diabetes, mede dankzij mijn voorzichtigheid met fruit. (En ja, de pagina over insulineresistentie is deels een erfenis van de kennis die ik destijds had opgedaan, al kon ik toen nooit vermoeden dat dit bij paarden ook een rol zou spelen).

> Mensen kunnen fruit trouwens wel degelijk goed verteren. In
> gemiddeld 20 minuten is fruit door de maag heen, terwijl andere
> voedingsmiddelen er veel langer over doen.

En dat is nou net de kern van het probleem. Een toffee gaat er NOG sneller doorheen. En sneller is slechter. Zowel bij paarden als bij mensen. Dus vruchten zijn slecht. Zowel voor paarden als voor mensen.
Als je vruchten lekker vindt, prima. Zo nu en dan kan vast geen kwaad. Maar kom niet aan met het verhaal dat het gezond is. Dat is gewoon niet zo. Niet voor je gebit, en niet voor je alvleesklier. Fruittelers doen je graag anders geloven, maar waar hebben we dat al meer gehoord? Stond zuivel ook niet op de "schijf van vijf" als niet alleen gezond, maar zelfs als onmisbaar?

Vroeger was fruit een luxe-artikel, dat maar een beperkt deel van het jaar beschikbaar was, en dan ook nog in een zeer beperkt assortiment. Sinds de fruit-lobby is het aantal gevallen van diabetes schrikbarend gestegen en zijn we er niet echt gezonder op geworden. Nooit eerder heeft de mens de beschikking gehad over zoveeel en zo zoet fruit, vanuit alle delen van de wereld, en dan ook nog eens het hele jaar door. Er is totaal niets natuurlijks aan! De absolute topper zijn wel de vruchtendrankjes, waarbij een onnatuurlijk concentraat aan vruchten is gebruikt en van de vezels ontdaan. Je kan ook nog het grootste deel weghalen behalve de suikers, dan krijg je een mierzoet drankje en kan je er toch nog opzetten dat je geen suikers hebt toegevoegd! *:-)

> En wat het jagen betreft: je hebt helemaal gelijk dat (een deel
> van?) de mensheid zich indertijd als jager heeft ontwikkeld.
> En goed mogelijk dat, als deze ontwikkeling zich verder had
> doorgezet, het spijsverteringsstelsel van deze mensen zich
> helemaal had aangepast aan het eten van vlees.
> Maar dit is nog niet het geval, mensen hebben geen
> roofdiergebit en geen roofdierdarmen. Ze hebben nog hetzelfde
> soort spijsverteringsstelsel als de andere apen.

Niet hetzelfde. Het is al te ver verder doorontwikkeld. En inderdaad evenmin volledig af als roofdiergestel. Daarom zijn we ook omnivoren. Ook wat rechtop lopen betreft zijn we nog niet helemaal af (daarom ook de vele rugproblemen) maar dat wil niet zeggen dat we dus gewoon weer op 4 poten kunnen gaan lopen. We zijn vlees noch vis. Niet voor wat betreft onze rug, en niet voor wat betreft ons spijsverteringsgestel. Evolutie is een richting, geen eindproduct. We zijn geen viervoeters meer, en ook geen herbivoren meer, dat is voorbij.

> Maar ik ga niet proberen je van gedachten te doen veranderen.

Tuurlijk wel. Kom met doorslaggevende argumenten, en je hebt in mij een medestander.

> Denk wat je wilt denken, dat doe ik ook.

Ik hou het niet bij denken. ;-) Als de feiten en observaties niet in overeenstemming zijn met mijn gedachten dan stel ik ze bij. ;-)

Frans
Volg datum > Datum: woensdag 2 december 2009, 23:162-12-09 23:16 Nr:181203
Volg auteur > Van: Frans Veldman Opwaarderen Re:181198
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Vegetarier Structuur

Frans Veldman
Homepage
Drenthe
Nederland

Jarig op 22-10

5061 berichten
sinds 1-1-2003
Anja Seijn schreef op woensdag 2 december 2009, 22:42:

> Frans Veldman schreef op woensdag 2 december 2009, 22:34:
>
>> Nadat ik destijds heb gezien dat 1 enkele banaan mijn
>> bloedsuikergehalte van 4,8 naar 11.0 kon laten knallen hield ik
>> het voor gezien met fruit.
>
> Dat is dus ook de reden dat mijn vader, diabetes 2, altijd een
> banaantje bij zich heeft als hij niet weet wanneer hij én waar
> hij kan eten. Voor het geval dat!
>
> Mag ik vragen hoe jouw dieet eruit ziet?

In principe weinig koolhydraten. In verhouding veel vet.

Frans
Volg datum > Datum: woensdag 2 december 2009, 23:252-12-09 23:25 Nr:181205
Volg auteur > Van: Frans Veldman Opwaarderen Re:181199
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Vegetarier Structuur

Frans Veldman
Homepage
Drenthe
Nederland

Jarig op 22-10

5061 berichten
sinds 1-1-2003
Geertje schreef op woensdag 2 december 2009, 22:44:

> Frans, in welke eenheden zijn die 4,8 en die 11 van je
> bloedsuikergehalte?

mmol per liter.

> Wij werken normaal in mg/dl.

Wie zijn "wij"? Voor zover ik weet is in Nederland altijd gemeten in mmol/l, en is mg/dl de "Duitse norm". Maar dat kun je vast wel omrekenen. 11 is rond de nierdrempel. Niet best als je dat haalt. Maar na drastische wijziging van mijn voedingspatroon de dreiging van diabetes al 25 jaar kunnen weerstaan, kom niet meer boven de 7 uit. Maar ben er wel sceptisch over geworden ten aanzien van allerlei zogenaamd gezonde producten. Wat dat betreft is de propaganda voor mensenvoer niet veel anders dan de propaganda voor paardenvoer.

Mijn oom zei laatst al heel trots
> dat zijn glycemie rond de 6 zat, waarop ik zei dat hij het
> ongetwijfeld over zijn Hba1c had... Maar misschien had hij het
> toch over zijn glycemie???

6 is een keurige waarde, als je meet in mmol/l tenminste. ;-)

> Ik kan voor nederland alleen dezelfde normaalwaardes vinden die
> wij hier hanteren...

Bij je profiel staat Maastricht, maar ik begrijp dat "hier" niet in Nederland is?

Frans
Volg datum > Datum: donderdag 3 december 2009, 0:053-12-09 00:05 Nr:181206
Volg auteur > Van: Frans Veldman Opwaarderen Re:181202
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Vegetarier Structuur

Frans Veldman
Homepage
Drenthe
Nederland

Jarig op 22-10

5061 berichten
sinds 1-1-2003
Coralie schreef op woensdag 2 december 2009, 22:59:

> We zijn vooral erg verwant aan de chimpansee (DNA verwantschap
> van 70) en hebben met die soort dus een gemeenschappelijke
> voorvader.

2% van het DNA wordt daadwerkelijk gebruikt voor genetische informatie. De rest is junk, wordt niet gebruikt. Hierin zitten stukken afkomstig uit oerinsecten, zinloze repeteringen, en andere troep. Het lijkt op een oude computer waarop heel veel programma's hebben gestaan die later weer zijn gewist, maar nog overal bestandjes en folders hebben achtergelaten. (Hoewel er de laatste tijd wel weer wat aanwijzingen zijn dat de "troep" toch nog wat zinnige fragmenten bevat).

Dat we 70% gemeen hebben met Chimpansees zegt dan ook niets. Wellicht gaat die 70% overeenstemming voornamelijk over het deel dat "troep" bevat.
Je kan er al helemaal niet uit afleiden dat we vruchten zouden moeten eten omdat we toevallig 70% dezelfde soorten DNA bevatten als sommige apen. Je kan evengoed beweren dat we in een boom horen te slapen.

> De praktijk telt.
> En die is, dat ik me goed voel als ik fruit eet.

Tsja, een roker voelt zich ook goed als hij weer een sigaret opsteekt.
Ik weet niet of dat "goed voelen" betekent dat het ook daadwerkelijk goed voor je is.

> Mijn hoofd
> blijft helder zolang ik geen zwaarder voedsel neem.

Dat geloof ik graag. Zeker bij een gewenning aan vruchtensuikers heb je steeds de suikerstoot nodig om je helder te blijven voelen. Maar een indicatie dat dit dus goed is is het allerminst. Goeie kans dat je op weg bent om diabetes te ontwikkelen.

> En omdat ik
> mijn hoofd graag helder houd zo lang ik aan het werk ben, heb
> ik geleerd om van ander voedsel af te blijven overdag. Daar
> begin ik pas aan NA het werk.

Ik denk niet dat er veel mensen zullen zijn die dit een verstansig dieet zullen vinden. Ik vind het zelfs een gevaarlijk dieet en zou je willen aanraden om eens te googelen op de betreffende informatie.

> En of fruit slecht is voor het gebit? Daar zijn de meningen
> verdeeld over. Er zijn mensen die beweren dat een het eten van
> een appel heel gezond is voor de tanden.
> Ik heb in ieder geval een sterk gebit.

Nog wel. ;-) Bij iedere zuur- en zoetaanval lost er een laagje van je glazuur op. Tegen de tijd dat het weg is komen de gaatjes, maar dat kan nog de nodige jaartjes duren. Tot die tijd merk je niks. Als het eenmaal zover is krijg je het opgeloste glazuur niet meer terug.
Gooi eens wat van de restjes van die vruchtjes eens een nachtje in je waterkoker als die weer eens ontkalkt moet worden, dan zie je wat ik bedoel.

Groet,
Frans
Volg datum > Datum: donderdag 3 december 2009, 0:163-12-09 00:16 Nr:181207
Volg auteur > Van: Frans Veldman Opwaarderen Re:181204
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Vegetarier Structuur

Frans Veldman
Homepage
Drenthe
Nederland

Jarig op 22-10

5061 berichten
sinds 1-1-2003
Coralie schreef op woensdag 2 december 2009, 23:24:

> Heb je trouwens ook bij ander fruit dan banaan het effect op
> jouw bloedsuikerspiegel uitgetest?

Ja, maar dat is al heel lang geleden. Ik heb er van onthouden dat bananen het ergste zijn, maar dat fruit in zijn algemeenheid ook niet zo goed scoort. Worteltjes ook niet trouwens.

Ik ben er inmiddels wel een stuk toleranter voor geworden (je kan diabetes nog omkeren als je er op tijd bij bent), maar loop toch op internet tegen steeds meer bedenkingen tegen fruit aan. Begrijp me niet verkeerd, zo nu en dan een stuk fruit zal geen kwaad kunnen, maar zoals het in het algemeen als gezond en "meer is beter" wordt aangeprezen slaat echt nergens op.

Ik heb ergens op de computer nog een stuk staan, het heet "de zoete leugen" of zoiets, kan het wel naar je mailen of op de site zetten.

Frans

Je leest nu alle berichten van "Frans Veldman"
Warboel
Mix van alle berichten uit alle rubrieken (forum oude stijl)
 
5061 berichten
Pagina 233½ van 338
 InloggenBookmarks Woordenboek
UitloggenInstellingenForum-hulp!

Deelnemers online: 0 verborgen deelnemers.
contact