Rita Klompmaker schreef op vrijdag 4 december 2009, 1:01:
> misschien is dit wel de toekomst
>
> Mark Post was vanavond bij "de wereld draait door" op de

> karbonades kunnen kweken.
>
> Er zullen ook wel nadelen aanzitten, maar het zou wel een hoop
> dierenleed schelen en voor het milieu minder belastend worden.
Gisterenavond bij Pauw & Witteman Europarlementariër Esther de Lange gezien, fragmenten van Sir Paul McCartney's Meatless Monday ... Ik denk dat het sowieso niet ongezond is om minder vlees te eten ...
Misschien hartstikke onnozel van mij, maar wat doen we met al die koeien, runderen, varkens én kippen? CO2 uitstoot van schetenlatende koeien ... wat in mijn simpele opinie puur de natuur is en de CO2 uitstoot van onze industriële samenleving meer prioriteit verdient om die terug te dringen? Ik vind het lastig hoor ... of gaan de kleinkinderen van mijn kleinkinderen naar speciale boerderijen om een koe te bewonderen omdat ze met uitsterven bedreigd worden?
Kunstmatig vlees, gemanipuleerde stamcellen ... daar ben ik huiverig van. Wij mensen moeten niet voor God gaan spelen en mengen ons naar mijn mening iets te veel met processen waar ik liever de handen van af zou houden. Héél naief gedacht, maar kunnen we niet gewoon een beetje terug naar hoe het vroeger was? Gewoon weer bomen in weilanden, koeien lekker buiten en ja ... dan de productie maar een tandje lager en minder vlees eten, bewuster vlees eten? Ik weet dat het economisch niet haalbaar is, dat er hele bevolkingsgroepen een andere inkomensbron moeten gaan vinden, het hele systeem zal ontwricht worden. Dat zal dus nooit gaan lukken. Maar ik weet nog als klein meisje achter op de fiets bij mijn Opa hoe de weilanden eruit zagen. Niet die kale productieweilanden van nu, waar het vee niet kan schuilen (als er al vee loopt!) voor de zon of regen ... gewoon meer bomen planten, ook goed voor de boerende en schetenlatende runderen hun CO2 uitstoot ... boertje weer op een normale tractor in plaats van zo'n torenhogen machine die klaar is voor oorlogsvoering ... ja, dat zou ik wel willen
