InloggenBookmarks Woordenboek
UitloggenInstellingenForum-hulp!
Warboel
Mix van alle berichten uit alle rubrieken (forum oude stijl)
 
2224 berichten
Pagina 102½ van 149
Je leest nu alle berichten van "Els Kleverlaan"
Volg datum > Datum: donderdag 16 juni 2011, 9:5916-6-11 09:59 Nr:231689
Volg auteur > Van: Els Kleverlaan Opwaarderen Re:231688
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Verschil tussen hooi en gras. Structuur

Els Kleverlaan
Heerhugowaard
Nederland

Jarig op 23-2

2224 berichten
sinds 17-10-2005
Frans Veldman schreef op donderdag 16 juni 2011, 8:44:

> Els Kleverlaan schreef op donderdag 16 juni 2011, 8:10:
>
>> Bij afkoeling van het voedingsmiddel kristalliseren de zetmeelmoleculen
>> binnen de gegelatiniseerde
>> zetmeelpasta opnieuw uit
>
> Je hebt het nu steeds over veranderingen die ontstaan door verhitting dan
> wel afkoeling. Maar we hadden het toch over oud brood versus vers brood?
> Ik weet niet wat jij met je brood uitspookt, maar bij ons komt daar geen
> verhitting of afkoeling bij kijken.
>
> Frans

Nee hoor, daar heb ik het niet over, ik citeer alleen maar. Kijk maar eens naar de lijstjes van producten waar RS4 in voor komt, daar staat gewoon oudbakken brood tussen.

Maar als je even googelt, is het best wel te vinden, hoor!
http://www.fondspascaldecroos.org/uploads/documentenbank/ba4b711e9375cbebbc276b3aabf8d7e5.pdf
Van alles over brood; veroudering vanaf pagina 24, inclusief ontwikkeling van geretrogradeerde stofjes, die dus minder/slechter/niet verteerbaar zijn voor de mens.

Overigens; in mijn jeugd kwam er geregeld een vriend van mijn vader bij ons logeren. Die wilde altijd alleen maar oudbakken brood eten, omdat dat gezonder zou zijn. Mijn moeder vond het vreselijk, maar ik denk dat die man zijn tijd ver vooruit was! (Of dat hij wist wat we nu vergeten zijn ....)

Els.
***Medicus curat, natura sanat***
Volg datum > Datum: donderdag 16 juni 2011, 10:0716-6-11 10:07 Nr:231691
Volg auteur > Van: Els Kleverlaan Opwaarderen Re:231689
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Verschil tussen hooi en gras. Structuur

Els Kleverlaan
Heerhugowaard
Nederland

Jarig op 23-2

2224 berichten
sinds 17-10-2005
Update Willem

Vanmorgen liep Willem een stuk beter. Het is nog niet zo dat hij al over het beton dendert, maar hij durft zijn voeten weer neer te zetten.
We zijn dus duidelijk op de goede weg.

Blijft voor mij de vraag waardoor hij nu eigenlijk bevangen is geraakt. Ik houd het maar op het stro, hoewel ik me er geen voorstelling van kan maken, waarom dat dan zo is. Bovendien kreeg hij het stro al drie weken, dus waarom dan nu opeens acuut bevangen.
Een soort kanteling in een toch al labiel evenwicht?

Ik blijf hem voorlopig magnesium geven. En dan maar hopen dat de hb helemaal geneest en niet/nooit meer terugkomt.

Els.
***Medicus curat, natura sanat***
Volg datum > Datum: donderdag 16 juni 2011, 12:5416-6-11 12:54 Nr:231715
Volg auteur > Van: Els Kleverlaan Opwaarderen Re:231711
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Verschil tussen hooi en gras. Structuur

Els Kleverlaan
Heerhugowaard
Nederland

Jarig op 23-2

2224 berichten
sinds 17-10-2005
Martina schreef op donderdag 16 juni 2011, 11:50:

> joop schreef op donderdag 16 juni 2011, 11:16:

>> curcuma: 3 weken 2x daags een koffielepel, daarna 1x daags
> Thanks, so noted :-) Nu nog ff uitpuzzelen hoe ik het erin krijg.

Mijn ervaring is dat paarden de curcuma graag eten, dus dat hoeft geen probleem te zijn.

En ik heb een staatje gevonden van het Vlaams Ministerie van Landbouw over VEPs in voedermiddelen voor paarden.
http://www2.vlaanderen.be/landbouw/downloads/dier/7.pdf pag. 63
Tarwestro: VEP/kg 232; VRE/kg 7; GDS/kg 840
Hooi, gemiddelde kwaliteit: VEP/kg 518; VRE/kg 75; GDS/kg 830
(VEP=voedingseenheden paard; VRE=Verteerbaar ruw eiwit; GDS=Gehalte droge stof)

Els.
***Medicus curat, natura sanat***
Volg datum > Datum: donderdag 16 juni 2011, 14:5316-6-11 14:53 Nr:231724
Volg auteur > Van: Els Kleverlaan Opwaarderen Re:231720
Volg onderwerp > Onderwerp: Re: Verschil tussen hooi en gras. Structuur

Els Kleverlaan
Heerhugowaard
Nederland

Jarig op 23-2

2224 berichten
sinds 17-10-2005
>> Martina schreef op donderdag 16 juni 2011, 11:50:

> Wat een maffe tekst... las net toevallig in het stukje over vitaminen;

Ik heb die hele tekst niet uitgebreid gelezen, ging me alleen om de voedingswaardeschema's. Kom wel vaker dat soort "maffe" dingen tegen als ik aan het googelen ben. Voor voedingswaarden ook al eens terecht gekomen op een site over het opfokken van jonge stieren.
En veel kennis over bladgroen (chlorofyl) en het verval daarvan bij drogen zit bij de kwekers van wiet, bijvoorbeeld. Is best leuk en leerzaam om te lezen :-P

Lastig als je paard de curcuma niet lust. Misschien proberen te mengen met een ander keukenkruid. Ik heb ook een paard wat gek is op kaneel, sinds 'ie een lepeltje kaneel door zijn bietenpulp krijgt, likt 'ie zijn emmer tot op de bodem schoon en dat was daarvoor wel anders.

Els.
***Medicus curat, natura sanat***
Je leest nu alle berichten van "Els Kleverlaan"
Warboel
Mix van alle berichten uit alle rubrieken (forum oude stijl)
 
2224 berichten
Pagina 102½ van 149
 InloggenBookmarks Woordenboek
UitloggenInstellingenForum-hulp!

Deelnemers online: 0 verborgen deelnemers.
contact