Piet schreef op woensdag 22 juni 2011, 11:12:
> Ik zat laatst te zoeken naar suikers in gras en vond dit op een
> koeboerenvoorlichtingspagina, waar ik geen bal van snap.
Is niet zo moeilijk. Suikers worden gebruikt om het gras te laten groeien, tenzij er iets is dat de groei belemmert. In het voorjaar is die belemmerende factor vaak de temperatuur, dus stijgt het suikergehalte als het koud is. In de zomer kan droogte de groei belemmeren. Maar ook een gebrek aan voedingsstoffen (waaronder stikstof) kan de groei belemmeren waardoor het suikergehalte toeneemt.
Vandaar ook ons advies om gras te bemesten als je paarden hebt die gevoelig zijn voor de suikers in het gras. Schraal, arm gras dat tekort heeft aan voedingsstoffen bevat juist erg veel fructaan.
Frans