Wat wij allang wisten, maar wat nu nog even onderzocht moest worden:
http://www.bokt.nl/forums/viewtopic.php?f=11&t=1647817In Zweden hebben onderzoekers de krachten samengebundeld en een onderzoek uitgevoerd om te kijken of een dieet van alleen ruwvoer het aerobe energiemetabolisme van het paard kan bevorderen.
Om deze stelling ofwel te bewijzen ofwel te ontkrachten hebben de onderzoekers twee diëten samengesteld. Dat meldt thehorse.com. Het ene bestond alleen uit 2,2 procent van het lichaamsgewicht aan ruwvoer (F) en het andere uit 50 procent brok met hoge zetmeelconcentratie (zemelen, hamer en soja) en 50 procent ruwvoer (FC). Bij beide diëten werden een mineralen en vitamine supplement toegevoegd om zo te voldoen aan de voedingseisen van het National Research Council.
Als testobject werden zes dravers, allen geruind, uitgekozen die getraind werden. Alle paarden kregen gedurende 2x 29 dagen beide diëten voorgeschoteld. Gekeken werd hoe de paarden reageerden tijdens beide periodes.
De paarden kregen interval training, waarbij er 4 x 600 meter geracet werd gedurende negen dagen. Tenminste 1 rustdag werd ingepland. Op de 25ste dag van elke periode werden de paarden getest in de stapmolen, waarbij de intensiteit van de oefening steeds werd verhoogd. Tijdens deze oefening werden de paarden regelmatig gecontroleerd op gewicht, conditie van het lichaam en van de spieren. Ook werd er voor, tijdens en na de oefening bloed afgenomen.
De onderzoekers kwamen onder meer tot de volgende conclusie:
De ph waardes van het bloed waren hoger bij de paarden die op het F dieet stonden, waarbij geconcludeerd kan worden dat het dieet de verzuring van de spieren tegengaat. Ook was de concentratie van glycogeen in de spieren hoger dan bij paarden die op het FC dieet stonden. Glycogeen is een belangrijke brandstof bij zware oefeningen. Verder waren er aanwijzingen dat de aërobe energiemetabolisme er voor zorgden dat de paarden op het F dieet de oefening langer vol konden houden.
De onderzoekers zeggen dat er meer onderzoek nodig is om te zien of de hoeveelheid glycogeen in de spieren nog kan veranderen bij het F dieet. Toch zegt het hoofd van de onderzoeksteam dat een ruwvoerdieet met hoge energie waarde een interessant alternatief kan zijn op de wat meer conventionele diëten en dat hun onderzoek blijft dat alleen een ruwvoerdieet geen negatieve effecten creëert bij sporttraining.
-------------------------------------------------------