e m kraak schreef op zaterdag 26 juli 2014, 15:01:
> OK dan, ik twijfelde echt. Nu dan ook een serieuzig antwoord
> Maar eerst een vraag: Waarom denk je dat allerlei dieren, maar mensen nou
> net niet, blij zijn met een liksteen die voor het overgrote deel (als het
> goed is) uit NaCl oftewel keukenzout bestaat? (Voor mensen is NaCl
> trouwens ook best belangrijk. Niet alleen dieren lopen daar in het wild
> meer dan een blokje voor om, maar ook voor mensen was/is NaCl een duur
> goed waar het niet overvloedig zoals voor ons bereikbaar is).
> Ter info voor jou:
> - Dat NaCl IS een mineraal!
en dan te bedenken dat er meer dan 4000 mineralen bekend zijn en er misschien nog meer zullen worden ontdekt. Ondoenlijk om precies te weten welke mineralen je voldoende hebt en welke niet. Zout is essentieel voor veel dieren omdat het zenuwstelsel werkt met zout. Te weinig zout geeft al snel problemen. (daarom was zout lang betaalmiddel en waren er vroeger bv zoutkaravanen in de woestijn waar mensen nog sneller zout tekort te krijgen dan mensen in koele streken)
> - NaCl = NaCl... gewoon een stabiele chemische verbinding.
> - Je bent blijkbaar in de war, of gelooft de nonsensverkooppraatjes over
> himalaya-zout. Juist dat himalaya-zout is verrassend zuiver NaCl (lees de
> kleine lettertjes!).
> - Dat "Keltisch" zeezout... volgens mij deugt de benaming al niet, die
> kelten zijn al een tijdje als bevolkingsgroep verdwenen, en moet je gewoon
> zeezout zeggen. Daar zijn allerlei verschillende kwaliteiten in. De goede
> fleur de sel is extreem duur, of je dat over hebt voor NaCl
fleur de sel is toch anders dan gewoon keukenzout. Het is een dunne zoutfilm die op het water drijft en waar algen in groeien die het de kleur geur en smaak geven. Het wordt gewonnen door het van het water af te scheppen. Ik gebruik het altijd voor friten en gebakken aardappelen, en het is echt lekker. Het geeft een andere smaak dan gewoon keukenzout of grof zout. (misschien zijn mijn smaakpapillen en die van mijn man gevoeliger omdat wij al 20 jaar niet meer roken)
.... ik niet,
Warboel
