Danielle Schuwer schreef op maandag 4 juni 2007, 13:48:
> Elzaliene Proost schreef op maandag 4 juni 2007, 13:08:
>
>> Peter Donck schreef op maandag 4 juni 2007, 11:37:
>> Okee, dat was even off-topic.
>
> Ik heb het toch niet zo op brandnetels en die die hier staan
> zijn erg prikkelig daar heb je nog last van na een dag.
Helemaal mee eens, maar ze hebben wel degelijk hun positieve kanten hoor! Er zijn soorten vlinders die hun eitjes op brandnetels leggen en daar eten dus hun rupsen van. En dat zijn niet de minste vlinders hoor: Atalanta, Kleine Vos en Dagpouwoog!
Als Brandnetels in het voorjaar net op komen kun je ze plukken, koken en prima eten! Ook soep van maken. Heel gezond eigenlijk net een beetje als spinazie. Bevat vitamine A, B en C en mineralen, vooral kalk en ijzer.
Warboel
