marjolijn schreef op dinsdag 11 november 2008, 13:07:
> En net als paarden varen ook mensen zeer wel bij een drastische
> verlaging van de koolhydraten. De supermarkten liggen werkelijk
> van onder tot boven vol met mensen
biks of erger!

> echt goed aangepast dieet kan brengen in stabiliteit van de
> bloedsuikerspiegel en (halvering van) het aantal keren prikken.
> En als je dan uitlegt hoe je dat voor elkaar gekregen hebt
> wordt je al snel niet meer serieus genomen.
Klopt helemaal. Ik eet koolhydraatbeperkt brood (van het Stoepje) moet dat zelf bakken, bakmeel via internet bestellen. Het zorgt er tot nu toe voor dat ik geen medicatie nodig ben.
Ruim anderhalf jaar geleden via het ziekenhuis een streng dieet gevolgd (op advies van internist), modifast. Ik had namelijk vreselijk veel last van bijwerkingen van de medicatie; hartritmestoornissen, gewrichtpijn, vit. B12 tekort (de Methormine hield de opname daarvan tegen) + een gewichttoename van ruim 20 kg. in twee jaar tijd. Slikte op een gegeven moment medicatie voor diabetes, hartpatiënt en reuma.. daarnaast nog een pilletje voor m'n maag.
Met modifast krijg je amper koolhydraten binnen, bloedsuiker was gelijk goed toen ik begon. Alle medicatie direct gestopt. Via dit speciale obisitas-programma in het ziekenhuis binnen enkele maanden de kilo's kwijt. Bloedsuiker redelijk, net tegen de grens aan. Maar ik was de medicatie meer dan spuugzat... de internist heeft niet belooft dat ik medicatie vrij kan blijven. Inmiddels weet ik na ander half jaar dat ik de koolhydraatbeperkt brood moet blijven eten wil ik mijn bloedsuiker beneden de grens houden.
Dit brood is iets wat ik zelf na lang denken ben gaan proberen, niet op dokters advies ofzo. De huisarts hier kent het niet eens. Heb laatst een broodje voor haar gebakken. Ze vond het heerlijk. Is ook zo, grof van structuur.
Kortom... je heb gelijk. Letten op koolhydraten is voor een mens zeker net zo belangrijk.
